Bruxelles. Le soleil se lève doucement sur la Grand Place, inondant les toits couverts d’or de lumière. L’odeur des gaufres et du chocolat commencent à envahir les rues. Les premiers bruxellois se lèvent, commencent leur journée de travail, d’autres sont encore dans leur lit à s’étirer d’une dure nuit de sommeil et certains vont seulement se mettre sous les couettes ...
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La Belgique produit 220.000 tonnes de chocolat par an. Ceci équivaut à 22 kg de chocolat par habitant annuellement, soit 61 grammes par jour en moyenne.
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